Manuales, Guías y Cartillas

26 títulos

Está compuesta de publicaciones como cartillas, manuales no especializados, manuales y guías de aprendizaje, y manuales y guías especializadas.

Todos los libros

¿Sabes lo que tienes en la cabeza?

Ximena Nathalia Ortega Delgado, Ana María Zambrano Chaves (Autor/a)
diciembre 17, 2025

Afromar, por el rescate de la identidad cultural

Luis Alberto Montenegro Mora (ed)
noviembre 12, 2017

Buenas prácticas en la manipulación de alimentos

Fabio Camilo Gómez Meneses, Gloria del Socorro Córdoba Rodríguez, José Alberto Luna Hernández, Natalia Lasso Portilla (Autor/a)
noviembre 25, 2019

Ciruelo y Caimito: frutos del pacífico nariñense

Stephanie Carolina Realpe López, Diana Paola Ortiz Tobar, Angie Ximena Cadena Burbano, Briyit Silvana Insuasty Villota, Laura Alejandra Arteaga Bolaños, Clariza Stefania Gálvez Portilla, Verónica Tatiana Salgar Solarte, Karen Alejandra Barba Rosero (Autor/a)
noviembre 17, 2023

Cultivando y sembrando semillas ancestrales del Resguardo Indígena Quillasinga “Refugio del Sol”

María Camila Benavides Pantoja, Mayerly Solange Martínez Ramos, Luisa María Zúñiga Delgado, Stephanie Carolina Realpe López (Autor/a)
noviembre 20, 2023

Del plato al corazón: alimentación saludable para niños

Stephanie Carolina Realpe López, Itzayana Astaiza Ramos, Diana Paola Ortiz Tobar, Nicole Marcela Delgado Narváez, Danilo Alejandro Ortiz Zambrano (Autor/a)
abril 10, 2026
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