Realpe López, S. C., I. A. Ramos, D. P. Ortiz Tobar, N. M. Delgado Narváez, y D. A. Ortiz Zambrano. Del Plato Al corazón: Alimentación Saludable Para niños. Editorial UNIMAR, 2026, doi: https://doi.org/10.31948/editorialunimar.322.